Anasayfa » Bülten » Meyve sebzeye ambalaj Ekim’de hayata geçecek

Meyve sebzeye ambalaj Ekim’de hayata geçecek

Sosyal Medyada Paylaş
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Türkiye’de ilk defa gıda, paketleme, ambalaj ve ev dışı tüketim sektörlerini tek çatı altında toplayan CNR Food Istanbul, CNR Ambalaj İstanbul ve Ev Dışı Tüketim Ürünleri ve Tedarikçileri Buluşması başladı. Açılışta konuşan Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, gıdanın önemine dikkat çekerek, meyve sebzede ambalaj ve soğuk zincir kurulmasına yönelik düzenlemenin Ekim ayın hayata geçirileceğini söyledi. 

CNR Food Istanbul, yaklaşık 1.500 markanın katılımıyla CNR Expo Yeşilköy’de kapılarını açtı. 23 Eylül’e kadar açık kalacak fuara, Ekonomi Bakanlığı ve İstanbul ihracatçılar Birliği’nin desteğiyle 45 ülkeden 4 milyar dolar ithalat hacmine sahip alıcı katıldı.

NR Food Istanbul’un açılışı, Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, CNR Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ceyda Erem, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz’ün katılımıyla yapıldı.

“Dünya markası olmamamız için bir neden yok”

Açılışta konuşan Bakan Tüfenkci, CNR Food Istanbul’a yabancı alıcıların ilgisinin yoğunluğuna dikkat çekerek, “İstikrarımızı, güvenilirliğimizi ve kalitemizi koruduğumuz sürece dünya markası olmamamız için bir neden yok. İstanbul bir dünya markası. Paris, Dubai, Münih neyse İstanbul’da odur. Berlin, Fransa ne kadar güvenliyse İstanbul da o kadar güvenlidir.” dedi.

Türkiye’de perakende sektörü cirosunun son 5 yıllık performansını devam ettirerek orta vadede yılda ortalama yüzde 9 büyümesinin beklendiğini ifade eden Tüfenkci, şunları kaydetti:

“Gıda perakende sektörü toplam perakende satışlarının yüzde 62’sini oluşturmaktadır. Gıda sektöründe 2017 yılının ilk yarısında ülkemizin ihracatının bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,2 oranında arttığını görüyoruz. İthalatımız ise yüzde 14,9 oranında artmıştır. Biz aslında gıda alanında daha yapacağımız çok iş olduğunu görüyoruz.”

Türkiye’nin büyüme oranları hakkında bilgiler veren Bülent Tüfenkci, 2018’e daha inançlı, azimli şekilde gireceklerini söyledi. 1,5 yıllık süreçte seçim olmadığını, öngörülebilir bir zaman dilimi bulunduğunu aktaran Tüfenkci, bu süreçte Türkiye’deki büyüme oranlarının artırılması gerektiğini söyledi.

“Gıdanın enflasyona etkisini azaltmak için çalışıyoruz”

Gıdanın enflasyon rakamları içerisinde önemli bir yer edindiğini vurgulayan Tüfenkci, özellikle sebze ve meyvenin, diğer gıda ürünlerinin fiyatlarının enflasyona etkisini azaltmak için çalıştıklarını kaydetti.

Sebze ve meyvede 100 milyar liralık ticaret olduğunu bildiren Tüfenkci, sebze ve meyvenin yüzde 25’inin zayi olduğunu, bunun yüzde 15’inin zayi olması önlendiğinde 15 milyar liranın milletin cebinde kalacağını söyledi.

Üretenin, ticaret yapanın, esnafın yanında olmaya devam edeceklerini vurgulayan Tüfenkci, “Bu işi yaparsanız Türkiye’nin önü açılır’ dediğiniz her projede biz sizin yanınızda olmaya hazırız.” ifadesini kullandı.

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Zekeriya Mete ise 45 farklı ülkeden 4 milyar dolar ithalat yapma potansiyeline sahip, 500 ithalatçı firmanın Alım Heyetleri B2B Eşleştirme Programı’na katıldığını bildirdi.

ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz de, “Bu sene bu fuar ile Türkiye’de bir ilke imza atarak Ev Dışı Tüketim Tedarikçiliği sektörünü ihracat ile tanıştıracak” diye konuştu.

Konuşmaların ardından CNR Food Istanbul, Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme, Depolama, Soğutma, Taşıma ve Market Ekipmanları Fuarı’nın açılışını gerçekleştiren Bakan Tüfenkci ardından stantları gezdi.

“Meyve sebzeye ambalaj Ekim’de hayata geçecek”

Bu sırada gazetecilerin sorularını da yanıtlayan Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, gıdanın önemli bir sektör olduğunun altını çizdi. Tüfenkci, şöyle devam etti:

“Gıdanın enflasyondaki yerini bildiğimiz için gıda enflasyonunu düşürme adına, oradaki oynaklığı stabil haline getirebilme adına bildiğiniz gibi orta vadeli tedbirler aldık ve bu Gıda Komitesi’nde de konuşuldu. Onu Ekim ayı içerisinde hayata geçireceğiz. Özellikle sebze ve meyvelerin standart ambalajı içerisinde taşınmasını ve o ambalaj içerisinde nakledilmesiyle ilgili bir yönetmelik taslağını hazırladık. Bu, Gıda Komitesi tarafından kabul edildi.

Taşımada soğuk zinciri getirerek, soğutuculu araçlarla taşınmasını sağlamak, soğuk depolarda bunları muhafaza etmek, özellikle marketlerde ve manavlarda da yine soğuk zincir içerisinde  tüketiciye ulaştırarak, buzdolabına erişmesini istiyoruz.

“Fiyatlar Türkiye’de belirlenecek”

Gıda ile ilgili lisanslı depolar, hububat, bakliyat ile ilgili lisanslı depolarla ilgili teşvik ve tedbirler var. 93 lisanslı depoya müracaat eden firma var. Yaklaşık 35’i faaliyete geçti. 93’ü faaliyete geçtiğinde de 10 milyon tonluk depo hacmine sahip olacak. Böylelikle arzın, ürünün fazla olduğu zaman dilimi içerisinde üretici, çiftçi piyasaya mallarını getirme noktasında bir alternatife sahip olacak.

Dolayısıyla sağlıklı şartlarda depolanabilen ürünlerle 12 aya yayılan talebi karşılayabilecek Ürün İhtisas Borsası’nın faaliyete geçmesiyle de Türkiye, yeni ve derinliği olan bir borsaya kavuşmuş olacak. Böylece çiftçimizin ürünleri alternatif pazarlarda da satılmış olacak. Yurt dışından borsa üzerinden alımlar… Özellikle bizim güçlü olduğumuz fındık, kayısı, incir, üzümde artık fiyatlar Türkiye’de belirlenecek, borsası Türkiye’de oluşacak. Bunun için bütün hızımızla Ürün İhtisas Borsası’nı hayata geçireceğiz.”

Tüfenkci, gıdada hem tüketicilerin sağlıklı şekilde ürünlere kavuşması, kazanması hem de üreticilerin kazanması için mekanizmalar oluşturmak istediklerini söyledi.


Sosyal Medyada Paylaş
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

İlginizi Çekebilir

300 Koyun Projesi

Son Dakika: 300 koyun projesi”nde başvurular başladı!

Sosyal Medyada Paylaş        TİGEM’in hayata geçirdiği ‘300 koyun projesi’nde başvurular başladı. Proje için başvuran üreticiler değerlendirilirken, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Wordpress Tema indir